採蜜後の巣の保存は常温保存でも大丈夫なものですか？

投稿日：2021/7/17 19:56, 閲覧 832

先日、採蜜をしたあとの巣を見るとスムシが居たので冷凍庫に2日ほど入れましたが、家庭用の通常冷蔵庫なのでいつまでも入れて置く訳にもいかないので常温保存が可能ならそうしたいと思います。

経験者の皆さん教えていただけたら有り難いです。

回答

1 / 4

再利用をお考えなのですか？

巣枠式再利用可能ですが、駆虫のため冷凍庫や薬剤処理が必要です。

蜜蜂の餌用でしたら冷蔵でも良さそうに思います。

食用なら直ぐに離蜜しないとスムシ臭で嫌な味になり向きません⚠️

回答

2 / 4

cnsk様　今晩は❣️ 我が家には専用冷凍庫がありますので、蜜蝋作るまでずっと保管できますが、そうでない場合は、私だったら、冷凍庫で７２時間保管した後、密封した容器に脱酸素剤を入れて保管します。

出来るだけ早めに蜜蝋を作る事をお勧めします。太陽光を利用した蜜蝋作成をすると、綺麗な黒蜜が撮れますし、綺麗な蜜蝋になります。

残った巢屑には蜜が殆ど残ってないので、それを煮て煮汁に巣箱を浸けて、待ち箱にします。

回答

3 / 4

冷凍庫に数日入れて、その後発泡スチロール容器で常温保管しました

出した時はカビだらけで、使えませんでした

そこで、つぎは一度冷凍したあと、除湿剤を数個入れて、発泡スチロール容器に入れ、ガムテープで目張りしました

残った蜜が発酵して酸っぱい匂いしましたが、ちゃんと使えました

できれば、早めに蜜蝋として固めるほうがいいと思います

回答

4 / 4

常温保存は可能です。私は蜜蝋を蜂が飛ばなくなった秋から冬に精製していますが、春から貯めた巣板の搾りかすは漬物用のプラスチックの桶に入れて日の当たるところに置いて保管してます、もちろん蓋をしっかりとしてスムシが出れないようにしています、以前投稿しましたがきれいな蜜蝋になります、煮汁は昔は使っていましたが効果が人の気持ち次第みたいだったので今は使用していません。