この時期、分蜂へ向けての気になる内検です

こんばんは

鶏小屋群と桃木群も無事冬越し出来た様で万歳ですね、これから暖かく蜜源も豊富な時期になるので、十分増群出来そうで良かったですね(*^-^*)

T地区西群も頑張って欲しいですね～(*^^*)

黒蜜としての収穫ですね

私が見てきた黒蜜とは違い、きれいな色ですね

冷蔵保管しますか？

蜂数は少ないですが、越冬おめでとうございます

タンカンは、成らせすぎで酸っぱいのだろうと思います

来年からはテニスボールより大きくなるようにしましょう

袋から出して葉がない状態にして、コンテナの底に新聞紙を敷いて、建物の涼しいところで、10日くらい置いてください

先に皮が乾くように保管します

皮が、「しんなり（こちらでは「フタフタになる」と表現します）」なれば、上にも新聞紙を軽く被せて、保管します

皮がみずみずしいままだと、中の水分を盗んでしまいます

基本的に、酸っぱいものは、完熟貯蔵で、すごく甘くなります

もしも、あまりに酸っぱいのでしたら、秋の水が足りなかったのかもしれません

テン＆シマさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。徘徊蜂が居るのには処置はされていなのですね。どの群も蜂数は増えて居ますね。自力で回復してきていますね。お疲れ様でした。

T.山田さん

ありがとうございます。

本来なら継箱が心配なＨ地南群の方こそ内検するべきなのですが、最近はすっかり「横着」になって仕舞いました。あっ、この性格は元々か・・・。( *´艸｀)

ひろぼーさん

そうなんです。通称「黒蜜」と呼ばれるこのハチミツ、何も言わなければ秋に採取した蜂蜜と変わらないでしょ。

今回は固まって取り出せなかったハチミツが多かったのと、巣くずもさほど汚くなっていなかったからでは？と思っています。

手前側の61度の物はハチミツがあまり残っていなさそうな巣板だけを蒸したと言うのと、量も少なかったのでこれだけ。

他にもエアコン室に置いたままになってた巣くずも有ったのですが、スムシの養殖場と化していて（コッコが大喜び！）それは入れておりません。加えてたら、スムシ糞でもっと黒っぽくなってたと思います。

摘果のアドバイスなど、ありがとうございます。

＞袋から出して葉がない状態にして・・・

＞皮がみずみずしいままだと、中の水分を盗んでしまいます

えっ、そうなんですか？今日には袋から出し、生り口部分で切り直すつもりでいましたが、やはりこのままじゃ良くないんですね。むしろ逆だと思っていました。（皮がみずみずしいと中の水分を盗むなんて思っても居ませんでした）

味見は2度やりましたが、袋掛けしてない物は酸味が強く、食べる気になりませんでした。袋掛けした物は食べようと思えば食べられるけど、酸味のせいで積極的に食べたいとは思わない状態です。酸っぱいのが好きな上の姉なら良いかも知れませんが～？

ともかく、ありがとうございました～！

ＰＳ：書き忘れました。ハチミツは今冷蔵室に入れてます（加熱してあるから固まらないので）。でもきれいなハチミツだし、量も有るので人間が頂きます。

onigawaraさん

＞徘徊蜂が居るのには処置はされていなのですね。

そうなんです。劇薬は絶対使わないつもりでいますが、メントールは持っています。でも寒いので、蓋を開けての作業を考えると行動に移せませんでした（自身も寒いのはイヤ！）。

まあアカリンダニ対策はエンドレスにさえ思えて、それ（対策）が本当に良いものかどうなのか？と言う葛藤も有りますからね～。

書き込み、ありがとうございます。

ありんこさん

画面の左上に横棒3つ並んでいますから、そこをクリック⇒虫眼鏡マークの「検索」をクリック⇒検索の文字を入力例えば「蜜蝋精製　蒸し方式」など…適当に打ち込めば沢山沢山出て来ます。

とっても分かり易い写真紹介も有ったのですが、多過ぎて何処に埋もれているのやら？

通称「黒蜜」の使い方は、多くの方が給餌に使われていますが、食べる方もおられますよ。私は給餌に使うのが主ですが、今回の日誌みたいにキレイで糖度が濃いものは人間が頂いたりもします。

すでに読まれていると思いますが、念のために載せて置きます。

https://38qa.net/183012

https://38qa.net/183107

https://38qa.net/184160

テン&シマさん こんばんは

蒸し方式について教えて下さい。よく理解してないのにお聞きしているので､支離滅裂ですがすみません。

居なくなった巣を解体したら､蜂蜜が少しあったので絞りましたが､きっとまだあるのですが硬くてしぼれず･･･

その､まだ蜂蜜があると思われるものも含めて､蒸し方式で蜜蝋を作るようにすると､蒸されて蜜蝋と蜂蜜(黒蜜？)が抽出され､上は蜜蝋・下は蜂蜜(黒蜜)になるということでしょうか？

前回､かなり蜂蜜が残っているのに そのまま煮出しで蜜蝋を抽出してしまい､蜜蝋は良かったのですが､液体の方は巣箱に塗るとしても蜂蜜たっぷりでアリが来る･･･感じでしたので､今回は蒸し方式で水分を排除したいと思っています。そして蒸し方式で取れた蜂蜜(黒蜜？)はどのように利用するのでしょうか？

テン＆シマさん ありがとうございます。

蒸し方式を色々見させていただいていますが､いつも煮出しでどちらかというとサラサラな液体だったので､蜜蝋以外の液体がこんなに濃い蜂蜜状のものになるとは思っていませんでした。舐めてみます！ありがとうございます。

テン＆シマさん ありがとうございます。「黒蜜」がよく理解できていませんでした。次の蜜蝋作りが楽しみです！