黒蜜が出来ました。初めてなので教えてください

テン＆シマさん

蜜蝋が上に、黒蜜が下に溜まります。

巣くずはネットのまま多めの水をいれ煮たてて作りました。

蒸し方式は最高でした( ^)o(^ )。

黒蜜の糖度測ってみましたら、69.7度でした。

早速、冷凍庫に入れました。

精製してから1か月ですが発酵はまの逃れていました。

蜜源の少ない冬に糖度40～50％ぐらいですね？

例のもの3号鉢に植え替えたり、、根だしのため水につけています。

何鉢になるか？？？

ありがとうございました。

あっ、ちゃんと煮出されたんですね。それなら良かった！

糖分でアリに泣かされてたtototoさんなので、まさか…とは思いましたが。

黒蜜に限らずハチミツ給餌は適当な事やっています。ただ、冬場は低めの糖度でもネットリして来ますので、飲み易くするためにぬるま湯で薄めています。別に40～50度に限らないと思います。

テン＆シマさん  5年前ミツバチチャレンジを始めたばかりは、

地元のお爺さんから巣くずをいただいたり、テン＆シマさんからもいただき、そのまま水を入れて煮、ゴム手袋をし、その上に軍手をし、巣箱内に塗る。こんなことでたくさんの蟻が来ていました。

蒸し方式は蟻は来なかったです。

蒸し方式で作った液体は糖度20％のものは誘引液でしょうか？

そうですよね、蒸したら殆どの蜜は流れてボールに落ちて仕舞いますから。

＞蒸し方式で作った液体は糖度20％のものは誘引液でしょうか？

えっ？分かりません。蒸してる蓋を開けた時に、蓋内面の露を入れて仕舞ったって事ですか？

テン＆シマさん   蜂友に蒸し方式を依頼したんです。

2瓶とも黒蜜だと言ってたんで、でも濃さが違うようなので、今初めて糖度計で計ると20度でした。

そうですか、きっと蒸してた蓋を開ける時に蓋の露を中へ落してしまったんだと思います。気を付けないとつい、やって仕舞いますよね。

私の場合、最近では鍋のすぐ横に小鍋か何かを置いて蓋の露を受けています。

糖度20度は・・・？分かりません。

私の場合、離蜜は野菜の水切り器で振り回し、細かい巣くずもゴミ受けのネット（不織布？）に入れて振り回し、継箱その他、蜂蜜が付いてるものはなるべく庭に出して蜜蜂に舐めとって貰っていますから（たまにケンカも有りますが）蒸し方式ではなく、以前の煮出し方式で煮た汁でもそんなに糖度が有りません。計った事ないけど。

なので、薄めずにそのまま箱内面に塗っていますが、さほどアリは気になりません。