12月に入って、友人や知人などから「手打ち蕎麦」の注文がチョコチョコとあり、この連休は師匠宅や自宅で蕎麦打ち三昧でした。 手持ちの蕎麦粉もありますが、直売...

ぽかぽか陽気の昨日、採蜜していなかった重箱を試しに遠心分離機で離蜜してみました。 温度が低いので、トマト栽培ハウスに持ち込んでしばらくの間暖かくしました。 巣板を切...

貯蔵瓶に入れてある蜂蜜は、この時期になると結晶化します。蜂蜜の透明度が悪くなり、濁る頃から温度を高めると結晶化しないのですが、ついついほったらかしてしまいます･･･。 そ...

毎年、12月末まで自宅敷地内で移動していた金稜辺。そろそろ積雪や凍結対策をする時期となりました。 品種が多いので、それぞれ花芽はそこそこ付いていると思います。

今日は山陰でも穏やかな日です。夕方からは雨模様になるようですが・・・。 大山は山腹が雪景色。麓のスキー場も滑れるほどの積雪になっています。 この時期の水田を見渡すと...

帰宅すると、市役所からの封書が届いていました。（表面はNGです。） 毎年、この時期に届く定期便（飼育届の依頼）です。 1月14日までに報告です。 飼育状況と計画...

遠心分離機用に採蜜枠を作製しようと思いつつ･･･この時期になってスイッチが入りました。 理由は、重箱4個の採蜜がまだ残っているため。温度が低いので垂れ蜜は限界です。エアコン...