国内で生産されるハチミツの内、日本ミツバチのハチミツは何％でしょうか

yamada kakasiさん

財務省「貿易統計」をお教えいただきありがとうございます。

>趣味の養蜂家も、定年退職者が占める割合が多く、どの分野でも多いベビーブーマー世代が退場する時が、危ぶまれます。

↑　当県でも同世代の養蜂家が大半を占めています。先々日本ミツバチは増々その数が減少してしまいそうですね。

ハッチ＠宮崎さん

お教えいただきありがとうございます。

日本ミツバチの蜂蜜は趣味的少量採蜜なので統計上では０と云うことに納得です。ギフト用に希少な蜂蜜だと申し添えるのですが数値的に説明できなくて歯がゆい思いをしています。

ミツバチ研究所さん

ありがとうございます。

私も日本ミツバチだけですが飼育届を提出していますが何らアンケートや調査の類いは全くありません。

ひろぼーさん  九州はすごいですね～。カツアイさんも言っとられました。

tototoさん

「商魂たくましい」地域なのでしょうか？(笑)

ひろぼーさん  九州は蜜が採れる木花が多いいと思います。

養蜂家も当地区とは比べ物にならないです。

ひろぼーさん

状況をお教えいただきありがとうございます。量や割合は不明なのですね。

ふさくんさん

お教えいただきありがとうございます。当地の道の駅数か所（山間部含む）では日本ミツバチのハチミツは販売されていません。見かけるのは西洋ミツバチのハチミツばかりですね。

tototoさん

お教えいただきありがとうございます。当地でも諸々の販売所で販売されているのを見かけません。殆んど流通していないということなのでしょうね。

ACJ38さん  鳥取県の道の駅・生産者直売店にはよく行きますが、西洋ミツバチの蜂蜜はどこにもありますが、日本ミツバチの蜂蜜は見たことがありません。同じ産地の蜂蜜なのでどこが違う？とも思うのですが、西洋ミツバチは1～4週間で採蜜できるかもです。西洋さんには興味ないのでよく知りませんが、日本ミツバチの蜂蜜は、5～15ヶ月で採蜜が出来るような気がします。

ひょっとすれば、ウイスキー等の熟成？と同じではないでしょうか？

『tototoが採蜜した蜂蜜は2年物だよ～　=　ウイスキーなら10年物？

!(^^)!』馬鹿なことを考えました。

tototoさん　こんばんは

私も西洋ミツバチには感心ありませんので不詳です、西洋ミツバチのハチミツは給餌に砂糖水を与えると聞き及んでいますので蜜源不足の時期を跨いだハチミツはどうでしょうね。

「ウィスキー等の熟成」の例えは良く分かります。分蜂群が越冬し翌年の梅雨前や秋に採蜜した物はコクが有って「熟成ハチミツ」と呼べそうです。一方、越年していないハチミツは透明感があって見た目は綺麗でフルーティですが「未熟ハチミツ」なのでしょうね。

ACJ38さん　よろしくお願いいたします。

日本ミツバチの蜂蜜を巣虫にやられた群から採蜜中です。

また、今日も巣落ちさせてしましました。

内検写真は2週間おきに撮らなければと反省しています。

tototoさん　こんばんは

内検写真によるスムシの判断も大切ですね。

私は強群は殆ど内検していません。弱小群は毎週底板を抜いてスムシの糞の有無を確認しています。

ACJ38さん

巣虫は底板にいるものだとバッカ思っていました。

巣にもいるので新発見です

おはようございます、日本ミツバチの収穫量の報告システムもなく統計の出し様子が無いのではと思います。
皆さん蜂蜜はプレゼントで終わっていませんか、ただ熊本で年間500㎏の蜜を取られている方にお会いしました、こんな方が沢山見えるのでしょうね。

カッツアイさん

人それそれです、飼育の仕方も様々ですからあまり気にしないほうがいいと思います。

ACJ38さん

養蜂振興による届け出を出した分は、平均的数字で累計が出ていると思います、西洋ミツバチ飼育していますが１度もアンケート来たことがありませんね。確認はしていないので不確かとしてお考え下さい。

ひろぼーさん熊本だけでもレンゲの種毎年２０トン以上、植樹もハゼ、クロがねモチ、シマトネリコ、合計３００本程度毎年植樹しています、蜜源植物を植えてみんなで分かち合う(西洋、日本ミツバチ関係なく)活動をしていますよ。