秋の採蜜でセイタカアワダチソウが開花する頃が適期と聞くが、開花後の採蜜では何か具合が悪いでしょうか？

ハッチ＠宮崎さん、コンバンハ！

了解です。m( _ _ )m

ただ私なりに他の目的も有り、セイタカアワダチソウ開花後にもうⅠ群採蜜させて下さい。

ハッチ＠宮崎さん、コンバンハ！

再質問で申し訳有りませんm( _ _ )m

蕎麦畑の近くも置いてる群が有ります。今回は採蜜予定は有りませんが、この蕎麦畑の蜜もセイタカアワダチソウの同じ味？と理解してよろしいでしょうか？

セイタカアワダチソウと同様、蕎麦の開花前なら採蜜は一応可能という事でしょうか。

雄山さん、こんばんは!!

ソバ蜜は、真っ黒な蜂蜜で西洋ミツバチ養蜂では味は独特ですが栄養たっぷりとされていて、滋養強壮など薬効ありと信じられていて割りと高価な蜂蜜です。

ハッチ＠宮崎さん、夜分失礼します。

ご丁寧に有難うございます

という事は和蜂では到底集められませんですね、蕎麦畑の和蜂巣箱も、ソバ蜜の1/100は貴重であると理解しました。

友達が何という名前の蜂蜜か知らないけど、黒い蜂蜜を大事にしているのを見ました。もう一度確認してみたいと思います。m( _ _ )m

れりっしゅさん、コンバンハ！

臭いの訳は良く解りました。m( _ _ )m。

ただ聞く臭いは好きになれない匂いですね（笑い）

でも味の方で特に問題無しという事なので、自己責任で処理させていただきます。

ひろぼーさん、コンバンハ！

早速のコメント恐れ入ります。m( _ _ )m

私も匂いが有るとは聞いていましたが、然したる害は無ければ拘り無く採蜜実行です。

アレルギーの心配は有りますが、試食で分るでしょうし、気になれば給餌に使います。

今回の蜜切りで、プラスチック手袋がものすごく黄色くなりました。蜜は未だ分かりませんが。臭いはしません。多分何かの花粉ですね。セイタカアワダチソウの花粉は特に黄色くなりますか？

別途質問した方が良かったですね、失礼しましたm( _ _ )m

雄山さん

以前、このサイトのネコマルさんが、

「西洋蜜蜂のセイタカアワダチソウの巣蜜を味見したい人」

に手を上げ、いただきました

結果、、

獣？犬のウンチ?のような匂いで、全く食べれませんでした

一度冷凍して、解凍しても、台所中臭って、ダメでした

ひろぼーさん、コンバンハ！

西洋さんだから、セイタカアワダチソウのだけの蜜を集める事が出来たのでしょうね。和蜂ならセイタカアワダチソウの蜜と言ってもその含有割合は少ないと思いますが・・・

貴兄の話を聞いただけで、食べる気も無くなりましたね（笑い）

雄山さん、横から失礼します～！<m(__)m>

ひろぼーさん

あの時頂いたセイタカアワダチソウの西洋蜜、私にはさほど気に成りませんでしたから、やはり食べる人の好みなんでしょうね。（味や匂いを感じなかったと言う意味では有りません）

それと匂いや味に対する敏感さも個人差だから感じ方は色々ですね。

でも、あの時の「犯人探し」は結局結論が出ず、私も気にはなっています。

テン＆シマさん、コンバンハ！

雄山が返信して申し訳有りませんが、あの時の「犯人探し？？？」そちらに興味そそられました（笑い）

質問欄から検索できますか？

テン＆シマさん

個人的許容の問題もあるかと思いますが、

あれほど強烈な匂い、一口食べ、匂いが鼻に抜けたらアウト！

でした

あの時も、「真犯人はセイタカアワダチソウではない」とあれこれ考えましたね

ひろぼーさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。自分と孫は、そのネコマルさんの蜂蜜は美味しく頂きましたね。臭いとかは、無かったですね。日本ミツバチと西洋ミツバチは体の作りが違うと言いますからね。蕎麦蜜でも日本ミツバチのは美味しいですからね。(自分の福岡山荘群蕎麦蜜）西洋ミツバチの、蕎麦蜜は食べた事は無いですが、ある本には、独特の匂いがある様に書かれていますね。自分は何時かセイタカアワダチソウだけの単花蜜を採蜜しようと思って居ますね。（フローハイブでですね）お疲れ様でした。

onigawaraさん

美味しかったですか？？

うーん、…

ひょっとしたら、巣箱の違いとかあるかもしれませんね

雄山さん

随分前の書き込みだし、皆がバラバラで日誌に上げたりして、探そうとすると中々難しいです。

https://38qa.net/blog/140314

https://38qa.net/blog/224518

https://38qa.net/blog/136951

https://38qa.net/blog/139409

ひろぼーさん

味やにおいの「好み」も有るでしょうが、もしかしたらひろぼーさんは特別（？）敏感な人なのかも知れません。

テン＆シマさん、コンバンハ！

ご丁寧に有難うございます。m( _ _ )m

じっくりと見てみますが、

まあ結果はどうだか解らないでいいではないでしょうか。

今は、セイタカアワダチソウは重箱飼育では問題ないと思う様になりました（笑い）

テン＆シマさん

若い頃、割烹に入り浸り（小間使いだったり、飲んだくれだったり）してたときは、

隠し味とか、出汁の配合とか、百発百中でした

今は、傷んでる（時間経った肉など痛みかけ）匂いがキツく感じる程度です

うーん

あの時の巣蜜は、「とても食べきれない」ほどキツく、

台所で皿で解凍したら、台所中、居間までキツい匂いで、

しかも二三日匂いが残りました

確か、早い希望者から時間が経ってから手を上げたと覚えてます（再度募集とかだったような…、）

別の巣箱だったような記憶もあったような……

ゴジラさん、コンバンハ！

セイタカアワダチソウの花粉を集中して集めるのは洋ばちさんではないでしょうか。洋バチさんでセイタカアワダチソウの蜜、花粉を集めさせてみたら良く解るのではないでしょうか。

和蜂は百花蜜と言うくらいだいろいろ蜜が混じって、特殊な味が出ているのではないかと思います。（和蜂でセイタカアワダチソウの蜜・・・という事は不可能でしょうね）

私は「セイタカアワダチソウの開花が始まった頃に越冬の為の無駄巣切りや蜜切り等を考慮」と思ってのことでした（詳しい事は解らないけど・・・m( _ _ )m）

cmdiveさん、夜分失礼します。

私には貴重なご意見として承りました。有難うございます。m( _ _ )m

皆さんのご意見から西洋さんの方に顕著に影響が有る様に感じています。（西洋さんの集蜜力は和蜂の3～5倍は有るのではないかと思っていますので・・・）

初心者おじさんさん、コンバンハ！

セイタカアワダチソウの蜂蜜はとても食べれたモノでは無いみたいですね。

採れた春蜜が有るなら無理てして採る必要もないですから・・・。

まだセイタカアワダチソウを見てませんから、今回の蜜は食べれそうです。

次回計画分は無駄巣除去という事で実施しますm( _ _ )m

雄山さん

分蜂後残された巣が大き過ぎて守れずスムシ　乗っ取りに遭う前に無駄巣切りしたが良いです

残された蜂蜜も手間賃に頂けます

これから集密時期となり心配なく切れますよ

初心者おじさんさん、コンバンハ！

本来の目的が、無駄巣除去ですので・・・（これも効果有か無しか試しですが・・・）

これからが集蜜時期というのはミツバチがこれから蜜を集める時期だという事ですよね？我家の2群が分蜂かと思うくらいの時騒をしてました。（集蜜準備と思います）

この時期に巣箱内部の巣板様子、貯蜜状況をちょっと気を付けて観察しようと思います。m( _ _ )m

初心者おじさんさん、こんにちは！

セイタカアワダチソウの開花時期に採蜜しても和蜂の蜜はいろいろブレンドされてるから、

美味しいという結論に今はなってます（笑い）m( _ _ )m

おっとりさん、もうお休みかな・・・。

今回１ℓぐらい有り、少し舐めましたが味は変わりませんでしたね。セイタカアワダチソウの開花前だからかも解りませんが・・・。

場所で当然味は違うと思いますので、期待に応えたとは思いますが・・・。セイタカアワダチソウの開花後になると思いますが、２０日後ぐらいに２回目採蜜を予定してます。

でも味を表現することは私にはちょっと無理かも・・・（笑い）

雄山さん　おはようございます。

毎日夕方５時～６時に寝ますよ（笑い）

朝は３時～４時起床です。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

背高の味、普通で良かったですね。

私は花を齧った事がありますが特に変とは思わなかったです。

密になると変わるのかもね。

２回目の採蜜後の味もご感想をください。

別に専門家の意見を聞きたいのではなくてゆーさんの感じたままでよいです。

色んなハチミツがあるように感じていますがそんなにたくさんは採蜜経験がないのです。

お元気で～～

おっとりさん、おはようございます！

私は「舌も音痴」です（笑い）

和蜂は「百花蜜」と言いますから、特にこのこの蜜だと名前が付けられないのでは・・・。

ソバ蜜もくせが有るようですが美味しいそうですよ！（食べた事有りませんけど）和蜂はいろいろ蜜がブレンドされて独特な味になるでしょうね。　

気候が良いのか巣箱は「時騒ぎ」してます（笑い）。

雄山さん こんにちは。

和バチは背高が満開でもほかの花にも訪花するのでしょうね。

逆に言うと和バチで背高ハチミツを作ろうとするのが難しいのかもね。

では、ご機嫌よう

N村さん、返信が遅くなり申し訳有りませんm( _ _ )m

中山間地で耕作放棄地が多くなりセイタカアワダチソウ（品種は私にはわかりませんが）が増えて来ています。こちらはが今が満開のようです。

セイタカアワダチソウの開花時期も年によって変わるみたいですので、よく周りを見て秋の採蜜をしようと思っています。

今回は運よく開花前だったようで採れた蜜（少量でし）は普通と変わりませんでした。10月下旬にもう一回採蜜予定群が有ります（山に置いた巣箱）

これがどんな味、臭いがするかですね。

和蜂（重箱式）の蜜ではセイタカアワダチソウはあまり影響ないようなコメントも戴いています。（西洋さんは影響大かも解りません）

貴重なご意見有難うございました。