粘度の高くなった蜂蜜の離蜜はどのようにすればよいのでしょうか
投稿日：2024/2/18 17:26
本日、アカリンダニによって消滅してしまった群れの解体を行いました。
巣板にはたくさんの蜜が残っており、一部結晶化してしまったものは蜜蝋抽出時に黒蜜として回収しますが、蓋掛けされた蜜が大変粘っこいものでたれ蜜しようとぶら下げていますが中々落ちてきません。
皆さんの経験からで結構ですので良い方法があったら教えてください。
＞蜜はたくさん溜まっていましたが、巣板の下の方はほぼほぼ結晶化して固まってしまって
↑この文章からするとすでにハチミツが固まって仕舞ってるんですよね。まだ固まっていない部分に関しては部屋を暖める事で離蜜し易くなりますが、一旦固まって仕舞ったハチミツは蒸し方式で回収するしかないと思います。回収した黒蜜はスムシが沢山湧いてた気持ちの悪い状態なら別ですが、私の場合は奇麗そうな巣板から得た黒蜜は人間が頂きます。綺麗な蜜まで給餌用にすると、そんなには使いきれない上に冷凍しなきゃいけなくなります（とにかく勿体ない）。但し、蒸し方式で黒蜜回収をする際には鍋の蓋を開ける時に露を中へ落とさない様（糖度をなるべく下げない様）注意が必要ですね。
なお、まだハチミツが固まっていない巣板部分を離蜜する場合は当然、部屋を暖めますが（湿度が低い真冬は特に）エアコン付けた部屋で離蜜＆蜜濾しをやると、元々乾燥気味な部屋で温風を当てる事になり、更に蜂蜜の粘度が上がって行くのを感じました（蜜濾しが難しくなります）。だから風除けしながら効果的に温度を上げるにはビニール袋をかぶせて蜜濾しをする事になりますが、中々上手く行かないからと電気ストーブの前に置くとビニール袋や容器を溶かしてしまったり、火事も怖いです。私は袋を被せず電気ストーブの前に置いて容器の蓋を溶かしてしまった経験が有ります。それを考えるとエアコンや電気ストーブではなく普通のストーブで部屋全体を温めた方がマシかな～？と勝手に思っています。
なお、誘引液として利用するのは一般的に煮出し方式で蜜蝋を取り出す際の廃液を使います。なるべく蜂蜜成分が含まれていない状態にした巣くずがお勧めです。人によっては一旦蒸し方式で残った巣くずを別鍋で水と一緒に入れて煮出した液を使うと言う方も居られるようですが、私はやった事が有りません。とにかく糖分はアリを誘う事に成りますので、なるべく糖分は抜いた方が良いです。
ちなみに私は野菜水切り器を振り回して離蜜をしていますので、巣板に残ってるハチミツ成分は僅かなので煮出し汁を原液で塗っています。まあ、巣くずに対して水をどれだけ入れるかの量でも違うと思いますけどね。
以上、papycomさんなら当然ご存じの部分も有るとは思いますが、一通り書かせて頂きました。m(__)m
tototoもアガリンダニ感染で1群消滅しました。
11月末でした。
蜜が垂れない＝気温が低い時の採蜜も1回ですが経験しました。
このミツバチQ&Aの大先輩からアドバイスを頂きました。
採蜜の時は、ご存じでしょうが、
①巣房の蓋を包丁で切り開ける
②温度を上げる
以上です。
衣装ケースなどに、蓋を開けた巣房を入れる。
（蜜が垂れてもいいように上げ底はしておく）
温度を30～35度くらいになるように、温度計を注意深く見て管理していく。
衣装ケースを日向に置いたり、車の中で管理していく。
しかし、決して、40度以上にはしない。
ビタミンが破壊されるかもしれない。
アガリンダニ感染の蜂蜜も、問題なく食用に出来るとのことです。
こんばんは(^^)
いつもタレ蜜が面倒で箱のまま冷凍庫へ保管し、冷凍庫がいっぱいになって来て仕方が無くコテコテになった巢板をタレ蜜して居ます^^;
私の場合は電気ヒーターの前にタレ蜜タンクを持ち込み毛布でヒーターごと覆布をしてタレ蜜をするor電気毛布でタレ蜜タンクを包んでタレ蜜をしていますw
基本気温の低い時はこの2通りでタレ蜜をして居ます
ただ電気ヒーターの場合はタンクがステンレスなら大丈夫なのですが、アクリルタンクだと変形して発癌物質等の有毒物質が出ないように気を付ける必要があります
矢張り温めてながらタレ蜜をするしか方法は無いかもしれませんねー
頑張って下さ〜い♪
あー私も去年の春の箱をタレ蜜しなくては…（ーー；）
